PİLAVUNA-HELLİMLİ KEK...


       HELLİMLİ KEK…

-5 YUMURTA,

-1  SU BARDAĞI YOĞURT,

-1 SU BARDAĞI MISIRÖZÜ YAĞI,

-1,5 PAKET HELLİM,

-1 AVUÇ KURU ÜZÜM(ARZU EDİLİRSE),

-BOL NANE,

-KEK KIVAMINA GELECEK KADAR UN,

    YUMURTALAR İYİCE ÇIRPILIR.ARDINDAN YOĞURT VE YAĞ EKLENİR.KÜP KÜP DOĞRANMIŞ HELLİMLER DE MALZEMEYE EKLENİR.BOL NANE KOYULUR.HAZIR KEK UNU EKLENİR,İÇİNDE KABARTMA TOZU VARDIR.KEK KIVAMINA GELİNCE KALIBA DÖKÜLÜR.BEN ÜZERİNE SUSAM VE ÇÖREK OTU DA DÖKÜYORUM.

   BU TARİFİ KIBRISTA SİYAH ZEYTİNLEDE YAPIYORLAR,ZEYTİNLİ YAPILDIĞINDA İÇİNE KURU SOĞAN DA KONULUYOR.BU KEKİN ADINA,ASLINDA BAŞKA BİR TARİF OLAN PİLAVUNA DA DENİLİYOR.

   BU KEKİ,KIBRIS’TA AİLE DOSTUMUZ GÜNER TEYZE BİZİM İÇİN YAPIP PLAJA GETİRMİŞTİ.NECDET AMCA VE GÜNER TEYZEME TEKRAR TEŞEKKÜR EDİYORUM.UMARIM SENEYE YİNE YEMEK NASİP OLUR.

   UZUN ZAMANDIR SİTEYE TARİF EKLEYEMİYORUM.TAKİP EDEN HERKESE ÇOK TEŞEKKÜRLER.HİÇ TANIMADIĞIM,BLOG SAYESİNDE EDİNDİĞİM ARKADAŞLARIM NEREDE OLDUĞUMU,İYİ OLUP OLMADIĞIMI MAİLLE VEYA MSN’DEN SORUYORLAR.MEĞER NE GÜZEL DOSTLUKLAR ARKADAŞLIKLAR KURMUŞUZ.HİÇ GÖRMEDİĞİNİZ BİR İNSANLA SIRLARINIZI PAYLAŞMAK NASILDIR BİLİRMİSİNİZ?..BEN ÖĞRENDİM,GERÇEKTEN HER ZAMAN EN İYİ GÜNÜMÜZDE DEĞİL ARKADAŞLIK,KÖTÜ GÜNÜMÜZDE EL ELE OMUZ OMUZA OLABİLMEK,HATTA TELEFONDA KULAK KULAĞAJTEKRAR ÇOK TEŞEEKKÜRLER.BEN ÇOK İYİYİM,SİZLERE SÖZ BUNDAN SONRA HİÇ ÖZLETMEYECEĞİM KENDİMİ.AMA ESKİSİ KADAR MUTFAĞA GİREMİYORUM.BOYUN FITIĞI SEBEBİYLE TEDADVİYE BAŞLAYACAĞIM YAKINDA,FAZLA BİLGİSAYAR BAŞINDA OTURMA DEDİ DOKTORUM.

NEYSE ÇOK UZATTIM,BİRİKEN BÜTÜN RESİMLERİMİ VE TARİFLERİMİ PAYLAŞACAĞIM SİZLERLE.GÖRÜŞMEK ÜZERE,SEVGİYLE KALIN.

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !