Embed

Çikolata Benekli Pasta...

 
Hazırlama Zamanı dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik
Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1 pkt kabartma tozu
  • 1 pkt vanilya
  • 150 gr tereyağ
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 yumurta
  • 250 ml süt
  •  
  • Çikolata benekli bant
  • 2 pkt bitter çikolata
  • 1 pkt beyaz çikolata
  • yağlı kağıt
Hazırlanışı
  • Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı mikserle çırpılarak yumurtalar tek tek ilave edilir. Ayrı bir yerde un vanilya kakao ve kabartma tozu karıştırılarak yumurtalı karışıma azar azar sütten ve unlu karışımdan ilave edilir pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırılır.
  • Yuvarlak kek kalıbının kenarları yağlanır ve un serpilir harç dökülür üzeri düzleştirilir.Önceden ısıtılmış 180'c de 45-50 dk pişirilir.soğuduktan sonra ters çevirilir.
  • Çukulatalar benmari usulü eritilerek kek kalınlığında kesilmiş yağlı kağıt üzerine önce beyaz çikolata ile benekler konulur donduktan sonra bitter çikolata fırça yardımı ile sıvanır donması beklenerek kekin çevresine sarılır kağıdı çıkarmak için çok yumuşaması beklenmemelidir.
  • İsteğe bağlı olarak kek soğuduktan sonra enlemesine kesilerek krema ve meyve ilave edlebilir.Pasta kalınlığı daha sonra alınmalıdır.
  • Son olarak üs süslemesi pudra şekeri ile tamamlandıktan sonra 6-7 saat önceden hazırlanmış olan yumurta akına batırılmış ve üzerine şeker serpilmiş canlı çiçek ile süslenebilir.
  •  
  •  
  • Afiyet olsun...
  •  

    Merhaba arkadaşlar,

Yeni bir tarifle sizlerleyim.tarif Bestenin sınıf arkadaşı Şahhan'ın annesi Melek'e ait.Kendisi geçen hafta bizi kahvaltıya davet etti.Masa nefisti nefis.Bende arkadaşıma giderken 3 renkli salata götürdüm.Canım arkadaşım Burcu'da nefis bir incirli tatlı yapmıştı.herkesin ellerine sağlık.bu arada bir önceki tariflerin devamı gelecek merak etmeyin.sizi seviyorum bloger arkadaşlarım.yorum yazarken isim yazarsanız sevinirim.bende size cevap vermek isterim.kendinize iyi bakın.hoşçakalın... 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !