2/3/2008 - KATIKLI DOLMA...

              MERHABALAR,

    ARKADAŞLAR BURALAR ÇOK SICAK.ARTIK YANMAYA BAŞLADIK BİZ.BU MEVSİMDE BÖYLE ISINIRSAK YAZIN NE YAPACAĞIZ BİLMİYORUM.ŞEHİR OLARAK SEVİYORUM DİYARBAKIR’I…AMA SICAĞIYLA NASIL UĞRAŞACAĞIZ BAKALIM.EN SICAK DÖNEMLERDE KAÇMAK LAZIM BURALARDAN.

   EN SEVDİĞİM,CANIM ARKADAŞIM,ARZU BİR TARİF VERDİ GEÇEN GÜN.DİYARBAKIR’DA ÇOK SIK YAPILAN AMA ASIL BİTLİS YEMEĞİ OLAN ‘’KATIKLI DOLMA’’TARİFİ…BESTE’NİN HOŞUNA GİDECEĞİNİ DÜŞÜNÜP HEMEN DENEDİM.ARKADAŞLAR SÜPER OLDU.BULGURUN DOLMALARA ÇOK YAKIŞTIĞINI BİLİRDİM AMA HİÇ DENEMEMİŞTİM.UMARIM SİZLERDE DENER VE BEĞENİRSİNİZ.EN ÖNEMLİ ÖZELLİĞİ İÇİNE REYHAN KONULMASI.MUTLAKA KOYMAYA ÇALIŞIN.CANIM ARKADAŞIM ARZU'YA BU TARİF İÇİN TEKRAR ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM...

    O GÜZEL YORUMLARINIZI OKURKEN SİZE TEŞEKKÜRLERİMİ SUNUYORUM,HATIRLATAYIM DA BOŞA GİTMESİNJ

    SPORA BAŞLAYACAĞIMIZ BU HAFTA(ARZU,BAHAR VE BEN),SİZLERİN KOLAYGELSİN DİLEKLERİNİZE İHTİYACIM VAR.HEPİNİZİ KUCAKLIYORUM.

    SEVGİYLE KALIN-MUTLU KALIN….

         -KATIKLI DOLMA…-     

-          4 ADET KABAK,

-          250 GR KIYMA,

-          1 AiDA ÇAY BARDAĞI İNCE BULGUR

-          1 SOĞAN,

-          TUZ,KARABİBER,

-          REYHAN

-          MALZEMELER DOLMA HARCI GİBİ HAZIRLANIR.İKİ PARMAK ENİNDE HALKALAR KESİLMİŞ KABAKLARIN İÇİ BİRAZ OYULUR.TENCEREYE OTURTTUĞUMUZ KABAKLARIN İÇİ,HAZIRLADIĞIMIZ DOLMA HARCI İLE DOLDURULUR.PİŞTİKTEN SONRA ÜSTÜNE,SARIMSAKLI YOĞURT VE SALÇALI SOS DÖKÜLÜR…

                                                              AFİYET OLSUN…

10/7/2007 - FIRINDA KIZARTMA...

  FIRINDA KIZARTMA...

-PATATES

-PATLICAN

-BİBER

-:)FIRIN:)

-YAĞLI KAĞIT:)

  ARKADAŞLAR MERHABA,YA SORMAYIN UZUN ZAMANDIR GİREMEDİM HİÇ NET'E.YAVAŞ YAVAŞ EVDEKİ ÖZEL EŞYALARIMI TOPLAMAYA BAŞLADIM.BÜYÜK EŞYALARA VE KIRILACAKLARA DOKUNMUYORUM.AMA YİNEDE YASTIK YORGAN DERKEN YORULDUM.25 TEMMUZDA ŞİRKET GELİYOR.YAKLAŞTI AYRILIK VAKTİ.BEN GİDİNCE BENİ UNUTMAYACAĞINIZI BİLİYORUM.UNUTMAZSINIZ DEĞİL Mİ?YANILMIYORUM DEĞİL Mİ?..

   YAKLAŞIK 2 AY HERHALDE UĞRAYAMAM SİTEYE.SİZLERE YORUM YAZMAYA ÇALIŞACAĞIM AMA.

  BU TARİFİ SEVGİLİ ARKADAŞIM http://gulidem.blogcu.com/ BLOĞUNDAN ALMIŞTIM.HAFİF BİR TARİF.ÖZELLİKLE PATATES ÇOK GÜZEL OLUYOR.PATLICAN PEK YAKIŞMADI FIRINA:)BİBER VE PATATESİ MUTLAKA BİR KERE DENEYİN AMA.SOYDUĞUNUZ PATATESLERİ ZEYTİNYAĞI VE TUZLA ŞÖYLE BİR KARIŞTIRIP ATIN FIRINA...SÜPER....

   İŞTE ARKADAŞLAR BÖYLE,NE OLUR BANA GÖNÜL KOYMAYIN.MUTLAKA SİZLER UĞRAMAYA ÇALIŞICAM BU ARALAR.

SEVGİYLE KALIN-MUTLU KALIN...

21/5/2007 - PATATESLİ KÖFTE...

 PATATESLİ KÖFTE...

-5 ADET HAŞLANMIŞ PATATES

-2 SU BARDAĞI KÖFTELİK BULGUR

-2 ADET KURU SOĞAN

-ZEYTİNYAĞI

-DOMATES SALÇASI

-BİBER SALÇASI

-KİMYON-TUZ

    SOĞANLAR YEMEKLİK DOĞRANIR VE ZEYTİNYAĞINDA KAVRULUR.İÇİNE DOMATES VE BİBER SALÇASI KONUR.AYRI BİR YERDE BULGUR ISLATILIR.İYİCE YOĞURDUKTAN SONRA,HAŞLANMIŞ PATATESLER RENDELENİR.İYİCE YOĞURULUR.EN SON SOĞAN EKLENİR VE BİRAZ DAHA YOĞURULUP TUZ VE KİMYON EKLENİR.ELLE SIKILIP ŞEKİL VERİLİR.....AFİYET OLSUN....

    MERHABALAR ARKADAŞLAR.İŞTE YİNE ANNEMLE YAPTIĞIMIZ TARİFLERDEN.İSKENDERUN LEZZETİ.EĞER TABAK NİYE İKİ BÖLÜM DERSENİZ.ACILI VE ACISIZ BÖLÜM.BESTE İÇİN ANNEANNESİ ÖZEL YAPTI.DENERSENİZ PİŞMAN OLMAZSINIZ....GÖRÜŞMEK ÜZERE.

SEVGİYLE KALIN...MUTLU KALIN..... 

19/4/2007 - SONUNDA SOBEEEE.....

   MERHABALAR.

 ARTIK SOBELERİME CEVAP VERME ZAMANIN GELDİ DE GEÇİYOR BİLE...DAHA FAZLA KAÇAMAM HERHALDE.NEDEN DİYECEKSİNİZ,ÇÜNKİ BU SOBELERE CEVAP YAZMAK BENİ ÇOK OYALIYOR.VALLA 3 TANE TARİF YAZAYIM DAHA İYİ.ZATEN FAZLA OTURMAYA VAKİT BULAMIYORUM. BİLGİSAYAR BAŞINDA.NEYSE HADİ HAZIRIM ARTIK BAŞLAYALIM...

  SEVGİLİ ARKADAŞLARIM, http://donmezcaglar.blogcu.com/,  http://benimdunyam80.blogcu.com/,   http://gulidem.blogcu.com/ VE http://yenitadlar.blogcu.com/ BENİ SOBELEMİŞLER....BU ARADA HER NE KADAR DAHA ÖNCE SOBELENMİŞ OLSALAR BİLE,SOBELEMEK İÇİN DEĞİL SADECE İKRAM ETMEK İÇİN SEVGİLİ ARKADAŞLARIMA SUNUYORUM.

 BU ŞAHANE KURU DOLMALARI, http://melisfulya.blogcu.com/, http://donmezcaglar.blogcu.com/, http://masaltozu.blogcu.com/, http://sofram.blogcu.com/, EVET CANLARIM.HEPİNİZE AFİYET OLSUN.BUYRUN BAKALIM.....

 ŞİMDİDE SIRA GELDİ İKİNCİ LEZZETİMİZE,KREMALI KURABİYELERİMİDE, http://tekgercek.blogcu.com/, http://semraninmutfagi.blogcu.com/, http://filizinmutfagi.blogcu.com/, http://nihaninmutfagi.blogcu.com/, http://www.yenitadlar.blogcu.com/  SİZLERE İKRAM EDİYORUM ARKADAŞLARIM...AFİYET OLSUN...

SON OLARAK DA TATLI BİR KAPANIŞ YAPALIM.TİRAMİSU'YU DA, http://beyhanli.blogcu.com/, http://sofram.blogcu.com/, http://misss.blogcu.com/, http://bonbonetchocolat.blogcu.com/, http://aycak.blogcu.com/, http://tatlimutfak.blogcu.com/, http://yermisinyemezmisin.blogcu.com/, http://sencansen.blogcu.com/, http://gulizce.blogcu.com/, http://disal.blogcu.com/, http://benimdunyam80.blogcu.com/ SİZLERE İKRAM EDİYORUM ARKADAŞLARIM.HEPİNİZE AFİYET OLSUN.

UNUTTUĞUM ARKADAŞLARIM NE OLUR KUSURA BAKMAYIN ŞİMDİ BESTE UYANACAK YARIM KALACAK DİYE KORKUYORUM.SAAT12:14 TE BAŞLADIĞIM YAZIM DAHA DEVAM EDİYOR.SAAT 14:04, ARADA BÜTÜN YAZILARIM SİLİNDİ ÇÜNKİ.BAŞTAN YAZMAK ZORUNDA KALDIM.HADİ BİTİREYİM ARTIK SADECE ANKET KALDI....

1.DAHA ÖNCE YAŞADIĞINIZ 3 ŞEHİR?

BALIKESİR,İSTANBUL,KIBRIS,KONYA,DİYARBAKIR,ANKARA(POLATLI),GELİBOLU,ERZURUM(AŞKALE) DAHA DA YAZABİLİRİM.

2.TATİL ÖNERİSİ 3 YER?

KIBRIS,ANTALYA(BELEK,TEKİROVA,KEMER),GELİBOLU.

3.YAŞAMAK İSTEDİĞİNİZ 3 ŞEHİR?

KIBRIS,BALIKESİR,DUBAİ(GÖRMEDİM) AMA İLLE DE TÜRKİYE....

4.ŞU ANKİ MESLEK?

MÜZİK ÖĞRETMENİYİM.BESTE DOĞUNCA ARA VERDİM ÇALIŞMAYA,BU SENE DEVAM EDECEĞİM.

5.DÜNYAYA YENİDEN GELSENİZ HANGİ MESLEĞİ YAPARSINIZ?

YİNE MÜZİKLE UĞRAŞIRIM HERALDE...

6.KESİNLİKLE BEN YAPMAZDIM DEDİĞİNİZ MESLEK..

PİLOTLUK(KORKUDAN TABİ Kİ,YOKSA SÜPER.)

7.YAŞAM FELSEFENİZİ OLUŞTURAN SÖZLERDEN BİRİ.

YE,İÇ,GEZ,EĞLEN DOSTLAR EHLEN VE SEHLEN DOSTLAR HEEEYYYYYY....

8.BİR KİTAPTAN ALINMA BÖLÜM.

.......BİZİM SEÇME ŞANSIMIZ VARDIR.BİZİM ÖZGÜR İRADEMİZ VARDIR VE BİZLER BUNUN FARKINDAYIZ.NE KADAR DİSİPLİNLİ OLACAĞIMIZA YALNIZCA BİZ KARAR VERİRİZ VE BUNDAN DOLAYI SORUMLUYUZ.BİZLER YARATICI VARLIKLARIZ.SINIRSIZ YARATICILIĞA ULAŞABİLİRİZ.BİZ BURADA BİR DİĞERİMİZ İÇİN YARDIM ETMEK,GELİŞTİRMEK,EĞLENDİRMEK,KARŞILIKLI İLİŞKİDE BULUNMAK İÇİN BULUNUYORUZ...SONSUZLUĞUN MESAJI-MARLO MORGAN...

9.ÇOK SEVDİĞİNİZ BİR ŞİİRİN PARÇASI...

OTUZBEŞ YAŞ ŞİİRİ
Yaş otuz beş! yolun yarısı eder.
Dante gibi ortasındayız ömrün.
Delikanlı çağımızdaki cevher,
Yalvarmak, yakarmak nafile bugün,
Gözünün yaşına bakmadan gider.
Şakaklarıma kar mı yağdı ne var?
Benim mi Allahım bu çizgili yüz?
Ya gözler altındaki mor halkalar?
Neden böyle düşman görünürsünüz,
Yıllar yılı dost bildiğim aynalar?

DEDİĞİM GİBİ ARKADAŞLAR,BİLİYORUM ÇOĞUNUZ SOBELENDİNİZ.SOBELENMEYEN ARKADAŞLAR ÜZERLERİNE ALINABİLİRLER,ÇÜNKİ SOBEEEEE....DİĞERLERİNE SADECE AFİYET OLSUN CANLARIM....SEVGİYLE KALIN.....